Cuello de cordero al horno
El cuello de cordero al horno es una deliciosa y economica opcion para disfrutar en familia. La mezcla de especias se impregna en la carne y las papas, creando un plato reconfortante y lleno de sabor al hornearlo a la perfeccion. Un festin para los amantes de la cocina casera.
Duración
2 Horas 10 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Difícil
Ingredientes
- 1 kg Cuellos de cordero
- 1/2 kg Papa
- 1 cdta Romero
- 1 cdta Tomillo
- 1 cdta Orégano
- 1 cdta Ajo en polvo
- 2 cdtas Sal
- 1 cdta Pimienta negra molida
Preparación
En un recipiente grande, coloque todos los ingredientes y mezcle bien.
Anada los trozos de carne y asegurese de que esten bien rebozados.
Coloque los gajos de papas en una bandeja para horno y espolvoreelos con sal.
Al cocinarlos debajo de la carne, absorberan los sabores de las especias.
Acomode encima los trozos de carne y lleve al horno precalentado a 190-200C.
Cocine hasta que la carne este dorada o al pincharla con una aguja y salga un líquido transparente.
Que disfruten su comida!
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Cuello de cordero al horno?
La receta de Cuello de cordero al horno lleva aproximadamente 2 horas y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Cuello de cordero al horno?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Cuello de cordero al horno?
Cuello de cordero al horno es una receta difícil, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Cuello de cordero al horno?
Los ingredientes principales son: 1 kg Cuellos de cordero; 1/2 kg Papa; 1 cdta Romero; 1 cdta Tomillo; 1 cdta Orégano; 1 cdta Ajo en polvo.
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