Ingredientes
- 1/2 Corderito
- Sal limón
Preparación
1
Cortar la pieza a la mitad, quitar las catingas (una en la parte de adentro de la pata y la otra debajo de la paleta).
2
Salar y rociar con abundante jugo de limón!
3
Tener ya un fuego muy vivo con buena lena (preferentemente)
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