Ingredientes
- 6 Costeletas de cerdos
- 4 Cebollas
- 3 Ajos
- 1 Taza Vino tinto
- 2 cdas Manteca
- 2 cdas Aceite oliva
- 1 Taza Caldo de vaca
- C/n Sal, pimienta y tomillo
Preparación
Salpimentamos las costeletas En una cacerola precalentada colocamos aceite de oliva y la manteca. Una vez derretida la manteca, colocamos las costeletas y doramos de ambos lados. Retiramos y reservamos.
Picamos bien chiquita la cebolla y cortamos en láminas los ajo. Los colocamos en la cacerola usada anteriormente y salteamos. A continuación, agregamos el vino tinto y dejamos unos 6'
Agregamos el caldo, el tomillo y las costeletas nuevamente. Esperamos que la carne este cocida y retiramos. Dejamos que la salsa hierva unos minutos y reduzca un poco.
Servimos las costeletas agregando salsa por encima.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Costeletas de Cerdo al Vino Tinto?
Con esta receta obtienes 3 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Costeletas de Cerdo al Vino Tinto?
Costeletas de Cerdo al Vino Tinto es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Costeletas de Cerdo al Vino Tinto?
Los ingredientes principales son: 6 Costeletas de cerdos; 4 Cebollas; 3 Ajos; 1 Taza Vino tinto; 2 cdas Manteca; 2 cdas Aceite oliva.
Comentarios
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