Crema de yogurt para relleno y cobertura de tortas
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Duración
15 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Fácil
Ingredientes
- 400 g Yogurt natural
- 150 g Azúcar
- 10 g Gelatina sin sabor
- 250 g Crema de leche o nata
Preparación
1
En un bol mezclar el yogurt con el azúcar. Hidratar la gelatina con 5 cdas. De agua fría. Luego llevar a bano Maria o al microondas hasta que se haga liquida (bien disuelta) e incorporarla al yogurt.
2
Batir la crema a 3/4 punto y unir a la preparación anterior, unir muy bien.
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