Croquetas de soja, calabaza y zanahoria

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Croquetas de soja, calabaza y zanahoria

Ingredientes

  1. 1 Taza Porotos de soja cocido
  2. 1/2 Taza Calabaza cocida
  3. 1 Zanahoria chica
  4. 2-3 cdas Harina garbanzo
  5. Especia

Preparación

1

Comprar porotos organicos, enjuagar y remojar 24hs. Colar y hervir hasta que esten blandos. Hervir calabaza y zanahoria limpias y pisar. Procesar todo, unir con harina+especias y armar las croquetas. Llevar a placa aceitada y hornear.

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