Tarta de atun en masa de remolacha

Argentinas
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Duración

10 Minutos

Porciones

1

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Tarta de atun en masa de remolacha

Ingredientes

  1. 150 g Harina 0000
  2. 1 cda Aceite de oliva o maíz
  3. 3 cdas Remolacha rallada
  4. 1 pizca Sal
  5. C/n Agua
  6. 1 Lata Atún
  7. Cebolla de verdeo
  8. 1 Tomate perita
  9. 1 Zanahoria chica
  10. Queso
  11. Aceituna
  12. Semillas de chia
  13. Ajo
  14. Especia

Preparación

1

En un bowl coloco la harina, sal, aceite, remolacha, el agua y mezclo hasta que se forme una masa homogenea.

2

Luego la estiro y coloco en la asadera, yo use una de 20 cm de diametro.

3

Para el relleno: saltear la cebolla de verdeo, luego agregar el atún y el tomate cortado en cubitos, una vez que el tomate larga todo el jugo agrego la zanahoria rallada, el ajo y las especias. Revuelvo bien para que se integren todos los ingredientes.

4

Coloco el relleno en la masa, espolvoreo con las semillas de chia, agrego el queso y las aceitunas (esto es a gusto)

5

Horno 180 aprox 10 min.

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