Croquetas recicladas: sin gluten, veganas y al horno!

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Porciones

4

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Croquetas recicladas: sin gluten, veganas y al horno!

Ingredientes

  1. 2 Tazas Sobras de arroz hervido
  2. C/n Espinaca
  3. C/n Puré de calabaza
  4. C/n Pan rallado apto, o polenta o mix de semilla
  5. C/n Spray vegetal

Preparación

1

Armar bolitas con las sobras de arroz, espinaca y calabaza, aplanarlas un poquito con la mano y pasarlas por el rebozador elegido. Ponerlas unos 5 a 10 minutos en el freezer para que tomen consistencia.

2

Rociar una asadera con spray vegetal y ponerla a calentar (vacia) en el horno. Retirar y poner en la asadera las croquetas. Cocinar en horno fuerte (girandolas para que se cocinen de ambos lados) hasta que esten doradas y firmes.

3

Listo! Ya tenemos las croquetas! Facilisimo! Ojala te gusten! Besitos

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