Ingredientes
- 150 g Harina leudante
- 50 g Manteca
- 100 g Azúcar impalpavle
- 1 Huevo
- Ralladura de limón/ esencia de vainilla
- Dulces: toppins, dulce de leche, etc
Preparación
1
En un bol colocamos la manteca pomada con el azúcar impalpable y mezclamos bien, luego colocar el huevo, o si prefiere solo la yema como tenor graso adicional es valido.
2
Luego con la ayuda de una espatula vamos agregando la harina de a poco, hasta firmar una masa ligera pero suave, no amasamos más de 2 minutos. Nos debe quedar muy parecida a la masa de una pastafrola.
3
Por último formamos uno bollitos y con la ayuda del pulgar hacemos una hendidura y en el colocamos el dulce, toppin que más te gusten. Por último en una placa enmantecada y espolvoreada con harina, Llevar a horno moderado por unos (180 apdx.) Por unos 15 minutos. Y listo, a Disfrutar!
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