Cupcakes de chocolate y café

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Porciones

10

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Cupcakes de chocolate y café

Ingredientes

  1. 1 Taza Harina leudante
  2. 1 Taza Azúcar, puede ser impalpable, (yo use media taza y 2 cdas de estevia)
  3. 1/2 Taza Aceite de girasol
  4. 2 Huevos
  5. 1 cda Cacao en polvo
  6. 1 cdta Bicarbonato de sodio
  7. 2 cdas Café instantaneo disuelto en 1/2 taza de agua
  8. litro Esencia de vainilla a gusto (opciona

Preparación

1

Precalentar el horno a 180c.

2

En un bowl agregar el aceite, el azúcar y batir, agregar luego los huevos de a uno y seguir batiendo.

3

Agregar el cacao, el café y seguir batiendo. Por último agregar la harina, el bicarbonato e integrar todo.

4

Colocar la mezcla en los pirotines, llenarlos 3/4 y hornearlos por 15 o 20 minutos.

5

Sacarlos y decorarlos como nos guste, yo espolvoree con azúcar impalpable. A disfrutar!

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