Ingredientes
- 140 g Harina de trigo
- 70 g Margarina vegetal
- 40 g Azúcar glas
- 20 g Almendras molida
- 10 g Agua
- 1 g Sal
- 2 ml Aroma de vainilla
- 1 Vaina vainilla
- 6 Almendras enteras
- 1 Poquito mermelada de fresa
Preparación
Poner la margarina en un bol y batir hasta tener consistencia pomada
Añadir la harina de trigo, las almendras molidas, la sal, el azúcar glass y las semillas de la vaina de vainilla. Mezclar bien
Entonces anadimos el agua y el aroma de vainilla. Seguimos amasando hasta tener una masa homogenea
Pelamos y partimos a la mitad las almendras enteras y reservamos
Precalentamos el horno a 180, calor arriba y abajo
Cogemos porciones de la masa de unos 20 gramos. Las estiramos como un cilindro
Marcamos unos huecos como si fueran las falanges de los dedos y con cuidado marcamos con un cuchillo los pliegues de los nudillos. Pintamos los nudillos y la punta con mermelada de fresa y el la punta sobre la mermelada ponemos 1/2 almendra
Los ponemos en una fuente de horno con papel vegetal. Y cuando esten todos los metemos al horno
Dejamos hasta que esten doradas, unos 15-20 minutos. Dejamos enfriar
Emplatamos y ya las tenemos. Buen provecho!
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Dedos de bruja?
Dedos de bruja es una receta de dificultad media, con 10 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Dedos de bruja?
Los ingredientes principales son: 140 g Harina de trigo; 70 g Margarina vegetal; 40 g Azúcar glas; 20 g Almendras molida; 10 g Agua; 1 g Sal.
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