Dip de queso con hierbas y cobertura crocante
Duración
20 Minutos
Porciones
12
Dificultad
Media

Ingredientes
- 230 g Queso crema firme a temperatura ambiente
- 150 g Queso untable con ajo
- 1/3 Taza Queso parmesano rallado
- 1 Tomate
- 6 Tomates secos rehidratados en aceite
- 4 cdas Albahaca, ciboulette o perejil
- 1 pizca Pimienta negra
- 1 cda Mantequilla
- 1/3 Taza Pan rallado o panko
Preparación
Para preparar este dip de queso irresistiblemente delicioso, primero se deben mezclar en un recipiente los quesos, el tomate cortado en cubitos pequenos, los tomates rehidratados cortados finos o procesados, las hierbas finamente picadas y la pimienta recien molida.
Después, envuelva la mezcla en film transparente y dale forma de bola antes de llevarla a la nevera por un mínimo de 2 horas para que adquiera consistencia.
Mientras la bola de queso reposa en la nevera, en un sartén se derrite la manteca y se añade el pan rallado, cocinando hasta que adquiera un color dorado apetitoso.
Luego, el pan rallado dorado se coloca en un recipiente amplio junto con la cucharada restante de hierbas.
Una vez que la bola de queso ha adquirido firmeza en la nevera, se cubre con la mezcla de pan rallado y hierbas preparada previamente.
Finalmente, se coloca en una fuente de presentacion y se sirve acompañado de galletitas o bruschettas.
Este dip de queso seguramente conquistara a todos en tus reuniones!
Comentarios
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