Dip de zanahoria

Pelas y cortas las zanahorias

Las pones a hervir hasta que esten tiernas, mientras pelas los ajos, les quitas la parte central y los picas

Cuando las zanahorias ya estan cocidas las colas y pones en la procesadora con los ajos un chorro de aceite y el comino

Procesas hasta que se haga una pasta, quizas debas agregar un poco más de aceite, corregis la sal

Lo presentas en un bols y espolvoreas con semillas de sesamo