
Ingredientes
- 150 g Chocolate blanco
- 50 g Crema de leche
- 1 cdta Miel o glucosa
- Colorante
Preparación
1
Fundir el chocolate a bano maria, una vez que este todo fundido lo tenimos con el colorante y agregamos la cucharadita de miel o glucosa.
2
Entibiamos la crema y se la agregamos al chocolate.
3
Para que funcione el efecto goteo la cobertura de la torta(que yo use chantilly) tiene que estar bien fría. Entonces vamos poniendo con una cuchara en los bordes de la torta para que caiga y el mismo frío la detenga
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