Postre tentacion de chocolate blanco
Duración
1 Hora 15 Minutos
Porciones
10
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 Plancha de pionono casero (ver mi recetario) o comprado
- Relleno del pionono ganache de chocolate
- 125 g Chocolate semiamargo
- 125 g Crema de leche
- Relleno para el armado del postre
- 30 g Manteca
- 250 g Chocolate blanco
- 300 g Crema de leche
- Praline de nueces casero o podes comprarlo
- Dulce de leche cantidad necesaria para decorar el postre
Preparación
Hacer el relleno: picar el chocolate y calentar la crema en el microondas unir ambas preparaciónes y revolver bien hasta disolver el chocolate (Foto 1).
Untar el pionono con la ganache y arrollar (Foto 2). Llevar a la heladera hasta que este bien frío por lo menos 1 hora.
Forrar un molde (el que quieras lo hice en molde de budin) con papel film para después más fácil desmoldar.
Cortar el pionono en rodajas y forrar las paredes y base del molde (Foto3). Dejar algunas rodajas para poner arriba una vez que lo rellenas
Preparar la crema de chocolate blanco: Derretir el chocolate con la manteca en microondas cuidando que no se queme el chocolate hacerlo despacio y de a poco.
Agregar la crema de a poco batiendo hasta formar una crema chantilly. Incorporar el praline de nuez (abajo te pongo como lo) mezlcar. (Foto 4).
Rellenar con está crema el molde donde pusimos el pionono (Foto 5). Ponerle arriba las rodajas que reservamos y llevar a la heladera hasta endurecer. Desmoldar en una fuente y decorar con el dulce de leche.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Postre tentacion de chocolate blanco?
La receta de Postre tentacion de chocolate blanco lleva aproximadamente 1 hora y 15 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Postre tentacion de chocolate blanco?
Con esta receta obtienes 10 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Postre tentacion de chocolate blanco?
Postre tentacion de chocolate blanco es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Postre tentacion de chocolate blanco?
Los ingredientes principales son: 1 Plancha de pionono casero (ver mi recetario) o comprado; Relleno del pionono ganache de chocolate; 125 g Chocolate semiamargo; 125 g Crema de leche; Relleno para el armado del postre; 30 g Manteca.
Comentarios
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