Empanadas arabes con masa casera
Duración
1 Hora 30 Minutos
Porciones
8
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 kg Harina comun
- 1 cda Aceite o grasa
- 25 g Levadura
- 1 kg Carne picada o molida
- 1 cda Sal
- 600 cc Agua
- 1 kg Cebolla
- 1 kg Tomate perita
- 2 Limones
- C/n Sal
- litro Pimienta opciona
Preparación
Cortamos la cebolla y el tomate bien chiquitos.
Mezclamos con la carne agregando sal y el jugo de los limones. Y pimienta (opcional).
Primero preparamos la masa. Colocamos en un bowl medio kilo de harina, agregamos el agua tibia y la levadura, mezclamos y dejamos tapado con film para que trabaje la levadura 5 minutos
Luego agregamos el aceite o grasa, el resto de la harina y la sal. Una vez mezclado amasamos Hasta formar una masa suave. Dejamos tapado 5 minutos
Separamos en tres o cuatro bollos y cada bollo lo dividimos en 12 bollo tos más o menos del mismo tamaño
Estiramos cada bollito Hasta formar los discos.
Rellenamos y armamos la empanada colocando en una fuente previamente aceitada.
Llevamos a horno caliente unos 15 o 20 minutitos y Listo
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Empanadas arabes con masa casera?
La receta de Empanadas arabes con masa casera lleva aproximadamente 1 hora y 30 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Empanadas arabes con masa casera?
Con esta receta obtienes 8 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Empanadas arabes con masa casera?
Empanadas arabes con masa casera es una receta de dificultad media, con 8 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Empanadas arabes con masa casera?
Los ingredientes principales son: 1 kg Harina comun; 1 cda Aceite o grasa; 25 g Levadura; 1 kg Carne picada o molida; 1 cda Sal; 600 cc Agua.
Comentarios
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