Ingredientes
- 1 kg Harina "000"
- 2 cdas Aceite
- 30 g Levadura fresca o 1 sobre de levadura seca
- 400 cc Agua tibia
- 200 cc Leche tibia
- 20 g Sal
- 1 cda Azúcar (para diluir la levadura)
Preparación
1
Disolver la levadura en una taza con el un poco de agua tibia y el azúcar
2
Amasar todos los ingredientes hasta formar una masa uniforme.
3
Dejar descansar 10 minutos, formar bollitos depende el tamaño que le demos a la empanadas. Estirar rellenar y poner en bandejas! Yo les pongo aceite y pan rallado para que no se peguen tanto!
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