Ingredientes
- 1/2 kg Carne picada
- 1/2 kg Cebolla
- 1 Pimiento rojo
- 1/2 kg Tomate
- 1 Diente Ajo
- 1/2 kg Limón
- Vinagre
- litro Sal
- 1 kg Harina
- 1/4 Grasa (de cerdo o margarina)
- litro Sal
- Agua tibia
Preparación
En el procesador picar la cebolla así queda bien chiquita. También volver a picar la carne
Cortar el pimiento y los tomate en cubitos, moler el ajo e ir poniendo todo en un bols junto a la cebolla y la carne
Agregar medio pocillo aproximadamente de vinagre sal e ir exprimiendo los limones mientras que con la mano vamos uniendo todos los ingredientes
"Amasar" bien está mezcla de carne y reservar
En otro recipiente grande o en la mesada colocar la harina, formar un hueco y agregar la sal la grasa y el agua.
Unir todos estos ingredientes hasta formar una masa suave
Dejar reposar media hora y luego cortar los bollo para formar los discos de masa.
Preparar una fuente con grasa y mucha harina De ir Armando las empanadas.
Tratar de colocar un poco inclinado el recipiente de la carne ya que tiene mucho jugo y esto puede hacer que se peguen las empanadas.
De la parte más seca colocar en el medio del disco una cucharada aproximadamente del relleno y formar el triangulo y colocar en la fuente.
Llevas al horno por 20 minutos aproximadamente segun cada horno. O hasta que se dore la masa. Servir y acompañar con limones cortados en "barquito"
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Empanadas arabes?
Empanadas arabes es una receta difícil, con 11 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Empanadas arabes?
Los ingredientes principales son: 1/2 kg Carne picada; 1/2 kg Cebolla; 1 Pimiento rojo; 1/2 kg Tomate; 1 Diente Ajo; 1/2 kg Limón.
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