Ingredientes
- 1/2 kg Carne molida
- 5 Cebollas
- 1/2 Pimiento rojo
- 1/2 Pimiento verde
- 2 Tomates
- 5 Limones
- Sal, pimienta, provenzal
- Discos de empanada
Preparación
1
Rehogar las cebollas en un sartén con un poco de aceite.
2
En un bowl poner la carne con el pimiento cortado en cubitos chiquitos al igual que el tomate. Después lista la cebolla agregarla con las demas cosas.
3
Agregar el jugo de los 5 limones, el condimento, revolver y dejar reposar de 2 que 12 horas para que la carne absorba todo el jugo y se vaya cocinando.
4
Una vez pasada las horas, poner carne en el centro y armar las empanadas. Pintar con huevo
5
Llevar al horno por 20 minutos más o menos
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