Empanadas caprese

Argentinas
(0)

Porciones

12

Dificultad

Media

Imagen de la receta Empanadas caprese

Ingredientes

  1. 12 Tapas empanadas
  2. 4-5 Tomates
  3. Pesto
  4. Queso muzarella
  5. C/n Sal y pimienta

Preparación

1

Cortar los tomates y quitarles las semillas, dejar escurrir boca abajo

2

Cortamos en daditos

3

Mezclar con pesto, sal y pimienta

4

Rellenar cada empanada con un poco de tomate y queso.

5

Secretito: yo piso el queso y lo condimento con un poco de sal y pimienta.

6

Cerrar la empanada comenzando por las puntas y luego cerramos el centro

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