Empanadas de Atun

Picar la cebolla, el tomate y el pimiento.

En una sartén poner un poco de aceite Extra Virgen. Saltear la cebolla. Poner del aceite del atún.

Hacer la salsa blanca. Condimentar con Nuez Moscada, Sal y Pimienta.

Echar el pimiento a la cebolla.

Escurrir el aceite del atún.

Mezclar la salsa con la cebolla y el pimiento. Poner el atún. Condimentar con Sal, Pimienta y Nuez Moscada.

Incorporar el tomate.

Precalentar el horno al 200 C.

Cortar los huevos en cuadraditos e incorporarlos al relleno. Mezclar envolventemente.

Dejar enfriar el relleno. (10 Min. Aprox.)

Armar las empanadas.

Poner en un molde Aceite Vegetal. Poner las empanadas.

Cocinar en el horno a 200 C hasta que se cocine la masa.