Ingredientes
- 3 Cebollas
- 1 Berenjena
- 1/2 kg Carne picada
- 1 Doc tapas empanadas grand
- Sal, pimienta, ají molido
- 3 Huevos duros
- C/n Aceitunas y pasa
- Os 150 gr de pollo pechuga(opcional)
Preparación
Picar las cebollas y dividir
1)En una olla poner cebollas a rehogar donde luego agregas la carne picada
2)en otra pones cebolla, berenjena y un poco de pollo pechuga (si queres hacerlas solo de vegetales no le pones pollo)a rehogar
Cuando estan cocidos los dos rellenos condimenta a gusto yo use pimienta, sal y ají molido y le agregas huevo y aceitunas a la carne.
Y pasas de uvas a las de berenjenas
Abris las tapas rellenas con los rellenos, le haces distinto repulgue para diferenciar y al horno por 20 minutos aproximados
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Empanadas de carne y empanadas de berenjenas?
Empanadas de carne y empanadas de berenjenas es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Empanadas de carne y empanadas de berenjenas?
Los ingredientes principales son: 3 Cebollas; 1 Berenjena; 1/2 kg Carne picada; 1 Doc tapas empanadas grand; Sal, pimienta, ají molido; 3 Huevos duros.
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