Ingredientes
- 1 Zapallito verde
- 1 Cebolla grande
- 1 Zanahoria
- 1 Lata Choclo en grano
- Queso cremoso
Preparación
1
Lavar y cortar en juliana las verdura (menos la zanahoria, la vamos a rallar)
2
En una sartén reahogar con aceite de oliva extra virgen la cebolla junto con el zapallito verde, cocinar por unos 20'min aproximadamente.
3
Apagar el fuego y agregar el choclo en granos. Dejar enfriar y agregar el queso cortado en cubos.
4
Una vez frío empezar a rellenar las tapas de empanadas y llevarlas a horno hasta dorar.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Empanadas de verduras ovo lacto vegetarianas?
Empanadas de verduras ovo lacto vegetarianas es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Empanadas de verduras ovo lacto vegetarianas?
Los ingredientes principales son: 1 Zapallito verde; 1 Cebolla grande; 1 Zanahoria; 1 Lata Choclo en grano; Queso cremoso.
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