Ingredientes
- C/n Tallarin
- 400 g Carne picada
- 100 g Pan duro
- 1 Cebolla grande
- 2 Dientes Ajo y perejil a gusto
- 1 Huevo
- 1 Cebolla grande
- 2 Zanahorias
- 1/2 Morrón
- 1/2 Taza Salsa de tomate
- 1 Taza Y 1/2 de agua
Preparación
Dejamos remojado el pan el la suficiente agua hasta que se ablande. Cortamos la cebolla en cubitos pequeños igual que el ajo y el perejil. Mezclamos todos los ingredientes juntos hasta que se integren bien. Dejamos reposar en la heladera por 1 hora hasta que se combinen todos los sabores
Hacer bolitas y ponerlas a cocinar en el horno hasta que se doren por debajo, no mucho. Dejamos enfriar mientras hacemos la salsa picando todos los vegetales y poniendolos a sonreir en un poco de aceite una vez cocidos agregar la salsa de tomate y el agua
Agregamos las albondigas y terminamos su cocción por unos 20 Min. A fuego Min. Hervimos los fideos y una vez listos agregamos las salsa para servir! Y listo! Ya está listo para disfrutar
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta