Verduras al horno

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Verduras al horno

Ingredientes

  1. 2 Berenjenas
  2. 1 Zanahoria
  3. 1 Cebolla grande
  4. 1 Morrón
  5. 2 Zapallitos redondos
  6. 3 Huevos
  7. Queso rallado
  8. Chorro Leche
  9. Sal. pimienta. ajo en polvo y condimento de pizza
  10. 1/2 Taza Salsa de tomate

Preparación

1

Lavar y cortar en rebanadas todas las verduras. Colocarlas en um bowl. Condimentar y rociar con aceite. Mezclar bien

2

En una pyrex poner la salsa como base y acomodar las verduras intercaladas hasta completarla

3

Hornear hasta que esten tiernas. Batir los huevos con leche y queso rallado. Cubrir y hornear 10 minutos más

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