Ingredientes
- 250 g Fideos spaghetti
- 400 g Carne picada
- 1/2 Morrón
- 1 Cebolla grande
- Cebollitas verdeo
- Cilantro
- C/n Condimento
- Sal y pimienta
- 4 Tomates peritas
- 3 Dientes Ajo
- 3 Hojas Laurel
- Caldo de verdura
Preparación
Primero hacemos la salsa, en una sartén colocamos la cebolla picada, morron, cebollas verdeo, cilantro, ajo, tomates peritas, condimentos a gusto y salpimentamos. Lo cocinamos todos estos ingredientes juntos durante unos 15 minutos.
Luego agregamos la carne picada 3 hojas de laurel, un cubito de caldo de verduras, y agua caliente para que no se reduzca mucho la salsa y dejamos cocinar unos 20 minutos más. Una vez lista la reservamos.
En una olla colocar agua dejar hervir y agregar sal a gusto y aceite y ponemos los fideos spaghetti que se cocinan en 15 minutos.
Para finalizar estos deliciosos fideos, ponemos en una fuente un poco de salsa, los fideos y el resto de la salsa. Muy pero muy ricos. Me encanta.
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