Empanadas de verduras

Picar las verduras más o menos del mismo tamaño. A la zanahoria primero la hervi.

Mezclar el huevo con la crema de leche.

Agregar la mezcla a la verduras.

Calentar el horno mientras van armando las empanadas y cocinar hasta que esten doradas. Pueden pintarlas si prefieren, a mi me gustan sin pintar. Todo esto es para una docena.