Ingredientes
- 1 Taza Quinoa
- 200 g Frijol negro
- 2 Aguacates
- 2 Pepinillos
- 3 Tomates
- 2 Limones (el jugo)
- Cilantro
- Aceite de oliva
- 1 pizca Sal
- 1 pizca Pimienta negra
Preparación
Para preparar la ensalada, primero se cocinara la quinua y los frijoles por separado.
Una vez que esten listos, se procedera a armar la ensalada en un bol.
Se agregaran la quinua, los frijoles, los aguacates en trozos, los pepinillos picados, los tomates en trozos y el cilantro picado.
Posteriormente, se anadira aceite de oliva, sal, pimienta y jugo de limón al gusto.
Se mezclara bien todos los ingredientes y se servira.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Ensalada andina?
La receta de Ensalada andina lleva aproximadamente 40 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Ensalada andina?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Ensalada andina?
Ensalada andina es una receta de dificultad media, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Ensalada andina?
Los ingredientes principales son: 1 Taza Quinoa; 200 g Frijol negro; 2 Aguacates; 2 Pepinillos; 3 Tomates; 2 Limones (el jugo).
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta