Ingredientes
- 1 kg Pescado muy muy
- 3 Cebollas pequeñas
- 15 Limones con bastante jugo
- 3 Ajíes
- 1 Puno de cilantro picadito fresco
- 1 pizca Sal
- 1 pizca Pimienta negra
Preparación
Para preparar ceviche, comience cortando las cebollas en julianas y lavandolas con agua fría para quitar su amargor.
Luego, pique finamente los ajies y el cilantro.
Posteriormente, corte el pescado en trozos pequeños y coloquelos en un recipiente con agua fría y sal.
Después de unos minutos, lave el pescado con agua y coloquelo en un recipiente junto con la cebolla, los ajies, el jugo de limón, el cilantro picado, sal y pimienta al gusto.
Deje reposar la mezcla durante unos 20 minutos para que el pescado se cocine con el acido del limón.
Puede decorar el ceviche con un poco más de cilantro picado antes de servirlo.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Ceviche de muy muy?
La receta de Ceviche de muy muy lleva aproximadamente 40 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Ceviche de muy muy?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Ceviche de muy muy?
Ceviche de muy muy es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Ceviche de muy muy?
Los ingredientes principales son: 1 kg Pescado muy muy; 3 Cebollas pequeñas; 15 Limones con bastante jugo; 3 Ajíes; 1 Puno de cilantro picadito fresco; 1 pizca Sal.
Comentarios
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