Ceviche de pescado nicaraguense
El ceviche de pescado nicaraguense es una deliciosa combinacion de sabores frescos y vibrantes. La mezcla de tomates, cebollas, ajos, chiltomas y chile, junto con el pescado marinado en jugo de limón, crea un plato unico y muy demandado en los fines de semana. Una explosion de sabor en cada bocado.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Media
Ingredientes
- 6 Curvinas grandes fileteadas
- 3 Tomates
- 4 Cebollas
- 6 Chiltomas verdes y rojas
- 1/2 Taza Cilantro
- 15 Limones (el jugo)
- 4 Ajo licuados con el jugo
- 1 Chile jalapeño
- 1 pizca Sal
- 1 pizca Pimienta negra
Preparación
Para comenzar, se deben cortar los tomates, cebollas, ajos, chiltomas y chile en trozos pequenos.
Luego, en un recipiente, se coloca el jugo de los limones y se añade el pescado en trozos, sazonandolo con sal y pimienta al gusto.
Está mezcla debe reposar durante 2 horas.
Después de ese tiempo, se mezclan los ingredientes cortados al principio con el pescado y el jugo de limón, permitiendo que se marinen juntos durante 1 hora.
Finalmente, se puede disfrutar este ceviche acompañado de galletas de soda.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Ceviche de pescado nicaraguense?
La receta de Ceviche de pescado nicaraguense lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Ceviche de pescado nicaraguense?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Ceviche de pescado nicaraguense?
Ceviche de pescado nicaraguense es una receta de dificultad media, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Ceviche de pescado nicaraguense?
Los ingredientes principales son: 6 Curvinas grandes fileteadas; 3 Tomates; 4 Cebollas; 6 Chiltomas verdes y rojas; 1/2 Taza Cilantro; 15 Limones (el jugo).
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