Ensalada condesa
La Ensalada Condesa es un plato elegante y sabroso que combina la frescura de los vegetales con la suculencia de los escalopes de res. Ideal para una comida sofisticada o una cena ligera.
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Duración
40 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1/4 Taza Lonjas de res
- 1/4 Taza Pimiento rojo
- 1/4 Taza Jamón serrano
- 1/4 Taza Queso rallado
- 2 ramas Cilantro
- Pimienta negra
- 1/4 cda Aceite
- 2 cdtas Vinagre
- 1 pizca Sal
Preparación
1
En una cazuela, las lonjas de res se hierven con sal y pimienta.
2
Posteriormente, se cortan finamente tanto las lonjas como los vegetales.
3
Luego, se marinan en una ensaladera y se guardan en refrigeracion.
4
Al momento de servir, se pueden decorar segun el gusto de cada persona.
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