Ensalada de chayote
Una refrescante y deliciosa ensalada de chayote con una combinacion de sabores, ideal para disfrutar en cualquier ocasion.
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Duración
40 Minutos
Porciones
5
Dificultad
Media
Ingredientes
- 3 Chayotes
- 1/2 Taza Mayonesa
- 3 Huevos duros picados
- 2 cdas Mostaza
- 1 cda Culantro picado
- 1 cda Cebolla picada
- 1 cda Chile picado
- 1 pizca Sal
Preparación
1
Para preparar esta receta, se deben comenzar cociendo los chayotes previamente picados en cuadritos en una olla con agua y un poco de sal.
2
Una vez esten cocidos, se debe desechar el agua y permitir que los chayotes se enfrien.
3
Luego, se agrega la mayonesa, mostaza, cebolla, chile, culantro y sal al gusto a la olla.
4
Posteriormente, se incorporan los huevos duros previamente picados en cuadritos a la ensalada.
5
Finalmente, se recomienda refrigerar la ensalada antes de servirla.
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