Ceviche de plátano casero
Este ceviche de plátano es una opcion tropical y diferente para disfrutar en una tarde calurosa. El contraste de sabores entre el plátano, el limón y el culantro lo hace irresistible.
Duración
20 Minutos
Porciones
5
Dificultad
Fácil
Ingredientes
- 5 Platanos verdes
- 1/2 Taza Vinagre
- 1/2 Taza Jugo de limón agrio
- 1/2 Taza Cebolla picada
- 1/2 Taza Chile picado
- 2 cdas Culantro picado
- 1 pizca Sal
- 1 pizca Pimienta negra
Preparación
Para preparar este delicioso plato, se deben cocinar los platanos en una olla con agua y un poco de sal.
Una vez que esten cocidos, es importante desechar el agua.
Luego, se deben picar los platanos en cuadritos muy finos y mezclar con el vinagre, el jugo de limón, la cebolla, el chile, el culantro, la sal y la pimienta.
Es recomendable refrigerar la mezcla antes de servir, para permitir que los sabores se mezclen adecuadamente y para que este bien fresco al momento de degustarlo.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Ceviche de plátano casero?
La receta de Ceviche de plátano casero lleva aproximadamente 20 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Ceviche de plátano casero?
Con esta receta obtienes 5 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Ceviche de plátano casero?
Ceviche de plátano casero es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Ceviche de plátano casero?
Los ingredientes principales son: 5 Platanos verdes; 1/2 Taza Vinagre; 1/2 Taza Jugo de limón agrio; 1/2 Taza Cebolla picada; 1/2 Taza Chile picado; 2 cdas Culantro picado.
Comentarios
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