Ensalada de lechuga y nuez
La Ensalada de lechuga y nuez es una combinacion fresca y deliciosa. La suave textura de la lechuga se mezcla con el dulzor de las nueces y el sabor de la cebolla, creando una armonia de sabores en cada bocado. La vinagreta, preparada con mostaza, vinagre y aceite, realza los ingredientes y los une en una mezcla equilibrada y llena de frescura. Simple de preparar, está ensalada es perfecta para cualquier ocasion. Una verdadera delicia para disfrutar.
Duración
20 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 cdta Mostaza
- 2 cdas Vinagre
- 1 Lechuha
- 6 cdas Aceite de oliva virgen extra
- 1 Cebolla grande pelada y cortado en rodajas finas
- 1 Ajo, pelado y picado
- 1 Aguacate picado en cuadritos
- 1 pizca Sal
- 6 Queso cortado en cubitos pequenos
- 1 Taza Nueces picadas en trozos grandes
- 1 pizca Pimienta negra
Preparación
Para la vinagreta, se debe mezclar la mostaza y el vinagre en un tazon grande.
Luego, se debe agregar el aceite en forma de hilo fino mientras se bate constantemente hasta lograr una mezcla emulsionada.
Posteriormente, se debe incorporar la chalota y el ajo, y sazonar con sal y pimienta al gusto.
Para preparar la ensalada, se debe añadir la lechuga, el queso y las nueces a la vinagreta preparada, y mezclar suavemente para asegurarse de cubrir todos los ingredientes.
Es importante probar y ajustar el condimento segun sea necesario.
Por ultimo, se sirve la ensalada inmediatamente.
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