Ingredientes
- 400 g Filetes de lenguado
- 250 g Camaron
- 1 Lata Chica de palmito
- 400 g Queso crema
- 1 cda Cebolla rallada
- 1 litro Limón
- Sal y
- Pimienta
- 2 cdas Salsa de soja o salsa provenzal
Preparación
1
Cocinar los filetes en agua con sal durante 5 minutos, escurrirlos y mezclarlo con los camarones y los palmitos cortado en rodajas.
2
Condimentar el queso crema con la cebollla, 3 cdas. De jugo de limón, sal, pimienta y la salsa de soja o salsa provenzal (ver mi recetario). Mezclar con el pescado.
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