Ingredientes
- 1 Plato fideos tirabuzon (sin gluten en mi caso)
- 1 Lata Arveja
- 1 Tomate perita
- 1/2 Cebolla morada chica
- litro Aceite de oiva, sa
- Perejil fresco
Preparación
1
Pelar y trocear el tomate. Cortar la cebolla en finas laminas. Condimentar.
2
Cocinar los fideos en abundante agua hirviendo con sal. Luego filtrar y dejar enfriar unos minutos. Mezclar con los vegetales y las arvejas. Condimentar si hace falta y añadir el perejil picado.
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