Ensalada fresca de arroz

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Ensalada fresca de arroz

Ingredientes

  1. 2 Pocillos de arroces
  2. 1 Zanahoria
  3. 2 Huevos duros
  4. 1-2 Lata Atun
  5. 150 g Arveja
  6. C/n Sal, aceite
  7. 2 cdas Mayonesa

Preparación

1

Hervimos el arroz, los huevos y las arvejas. Colamos, pasamos por agua fría y reservamos. Rallamos la zanahoria, picamos los huevos y agregamos junto con el atún al arroz y arvejas ya cocidas.

2

Condimentamos con sal, una o dos cucharadas de aceite y la mayonesa. Lista para llevar a la mesa.

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