Ingredientes
- 3 Huevos cocidos
- 2 Porciones arroces
- 1 Lata Arveja
- 1 Lata Atun
- 2 Zanahorias
- 4 Papas
- 1 Morron grande
- Salsa golf
- Mayonesa
Preparación
Cocinar el arroz y mezclar con el atún agregar mayonesa a gusto. Lavar bien el morrón y separarlo para la decoracion.
Cortar 2 papas y las zanahoria (en cubos). Hervir los huevos (utilizar solo dos) y lavar las arvejas (separ dos para la decoracion). Preparar con ellos una ensalada.
Realizar un puré con las otras 2 papas y dejarlo enfriar.
Colocar las dos ensaladas en una fuente (mitad y mitad)
Para la decoracion: colocar salsa golf solo en una mitad y estirarlo con una espatula lo más liso posible. Abrir el morrón a la mitad y colocarlo en la parte superior.
La otra mitad con una manga cubrirlo con puré, tanto los laterales como el centro (barba)
Para los ojos utilizar 2 lentejas, el huevo cocido utilizarlo para formar las cejas y el resto del huevo colocarlo en la punta del gorro. Utilizar el morrón para crear un círculo para la nariz y una tira para la boca.
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