Ingredientes
- 1 kg Papa
- 2 Zanahorias
- 1 Lata Arveja
- 1 Lata Choclo
- 2 Huevos
- C/n Mayonesa
- Sal y aceite
Preparación
1
Pelar las papas y las zanahorias, cortarlas en pequeños cubos. Colocarlas en una cacerola con agua y cocinarlas hasta que esten listas.
2
En una ollita aparte poner a cocinar los huevos duros.
3
En un bowl colocar las verduras ya cocidas y escurridas, el choclo, las arvejas, los huevos picados. Salpimentar, ponerles aceite de maíz y mayonesa a gusto.
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