
Ingredientes
- 1 Pascualina
- 1/2 kg Carne picada
- 1/2 kg Cebolla
- 1 Morrón
- 4 Huevos
- 1 Papa
- 1 Paquete Aceituna
- 1 Paquete Pasas de uva
- C/n Sal
- C/n Pimentón
- C/n Orégano
Preparación
Freír las cebollas y el morron, y luego se incorpora la papa y se lo deja cocinar con un chorro de agua.
Una vez que la papa se hablan de se incorpora la carne picada y se le pone sal y el orégano y se deja cocinar la carne.
Luego de que la carne este cocida se incorpora el pimentón con un chorro de agua y se lo deja cocinar 10 min.
Posteriormente se incorpora la mezcla en un bowl con el huevo duro cortado en cuadrados y la aceituna y pasa de uvas cortadas y se mezcla y se deja enfriar.
Al finalizar en una fuente se aceita y se pone la tapa de pascualina y se incorpora toda la mezcla de carne y luego se tapa con la otra tapa y se hace el repulgue y se lleva al horno por 20 min a 200 grados.
Comentarios
2Fácil y sabroso.
Ideal para cuando tenés poco tiempo y querés algo rico.