Ensalada Luciana
Una ensalada fresca y deliciosa que combina pollo, camarones, manzanas, melon, yogur, limón y almendras sobre una cama de hojas de lechuga.
Duración
40 Minutos
Porciones
5
Dificultad
Media

Ingredientes
- 2 Tazas Pollo cocido en cubo
- 150 g Gamba
- 2 Manzanas en cubos
- 2 Tazas Melon en cubos
- 200 g Yogur natural
- 1 pizca Sal
- 2 Limones
- Hoja Lechuga
- 50 g Almendra
Preparación
Para la preparación de la ensalada, es necesario comenzar mezclando en un bowl el pollo, los camarones, las manzanas y el melon.
Luego, es importante preparar la salsa en otro recipiente, combinando yogur, sal, pimienta, jugo de limón, ralladura de limón y mayonesa.
Después, se debe forrar una fuente con hojas de lechuga y colocar la ensalada en el centro de la fuente.
Posteriormente, se vierte la salsa sobre la ensalada para cubrirla adecuadamente.
Finalmente, se deben tostar las almendras en el horno y espolvorearlas sobre la ensalada antes de servir.
De está manera, se lograra un plato delicioso y refrescante que seguramente sera del agrado de todos.
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