Ensalada, mayonesa de ave y papas con Salsa Cesar (3 ideas simples)

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Dificultad

Difícil

Imagen de la receta Ensalada, mayonesa de ave y papas con Salsa Cesar (3 ideas simples)

Ingredientes

  1. C/n Verd
  2. C/n Tomates cherry
  3. 1 Pollo cocido
  4. 1 Lata Jardinera
  5. 1 Papa grande
  6. 1 Cebolla
  7. Salsa cesar casera (ver receta anterior)

Preparación

1

1) Lavar hojas verdes, secar (lechuga, rucula, berro, radicheta, kale, etc) trozar, poner dentro de una ensaladera

2

Lavar, cortar al medio tomatitos cherry

3

Llevar a la heladera y en el momento de servir poner la Salsa Cesar

4

No es necesario nada más, rica, fresca, sencilla!

5

2) Quitar la piel al pollo que quedo cocido al horno o a la parrilla

6

Desmenuzar, poner dentro de la procesadora

7

Si les gusta trozos grandes o más tipo polvillo - procesar más o menos el pollo

8

Abrir la lata de jardinera, volcar el líquido que trae o usar jardinera congelada

9

Poner en un bol, agregar el pollo procesado, desmenuzado y un par de cucharadas de Salsa cesar, si les gusta pimienta recien molida

10

3) pelar la papa, cortar en cubos, precocinar en agua hirviendo 10

11

Colar la papa, poner un chorro de aceite (oliva) dentro de una fuente para horno, agregar las papas y la cebolla picada en juliana (tiritas)

12

Espolvorear con pimentón dulce (opcional)

13

Cocinar en horno fuerte hasta dorar

14

Servir las papas frias o calientes junto a la Salsa Cesar - opcional perejil picado fresco o seco a último momento

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