Ensalada primavera
La ensalada primavera, conocida por ser refrescante, es perfecta para la temporada. Con arroz cocido, hojas frescas de lechuga y pimiento encurtido, es una opcion ligera y deliciosa para disfrutar en cualquier momento.
Duración
20 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Fácil
Ingredientes
- 1 Taza Arroz pinto cocinado
- 2 Berenjenas
- 2 Tomates
- 1 Taza Acelga
- 1 pizca Azafran
- 4 Granos de pimientas
- 1/2 Taza Cebolla
- 1/4 cda Pepinillo
- 1 pizca Sal
Preparación
Para preparar el arroz, se debe cocinar en agua caliente durante aproximadamente 15 minutos.
Una vez cocido, se escurre y se guarda en refrigeracion.
Luego, se monta sobre hojas de lechuga fresca y pimiento encurtido.
Se mezcla con el resto de las verduras picadas y se salpimienta para darle un sabor especial.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Ensalada primavera?
La receta de Ensalada primavera lleva aproximadamente 20 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Ensalada primavera?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Ensalada primavera?
Ensalada primavera es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Ensalada primavera?
Los ingredientes principales son: 1 Taza Arroz pinto cocinado; 2 Berenjenas; 2 Tomates; 1 Taza Acelga; 1 pizca Azafran; 4 Granos de pimientas.
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