Ensalada Super Fresca

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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Ensalada Super Fresca

Ingredientes

  1. 2 Manojos Rucula
  2. 250 g Tomates cherry rojo
  3. 2 Peras
  4. 200 g Queso cremoso
  5. C/n Salsa de soja
  6. C/n Aceite de oliva
  7. 2 cdas Mix de semilla

Preparación

1

Lavar bien las hojas de rucula y cortarlas a mano de manera rustica.

2

Gregar los tomatitos cortados en 4 y el queso y las peras en cubitos (yo las use con cascara, pero pueden pelarse segun el gusto de cada uno).

3

Preparar una vinagreta con la salsa de soja y el aceite de oliva y agregar a la ensalada.(Yo no agregue sal ya que la Salsa de soja la contiene).

4

Por ultimo, espolvorear con las semillas y servir.

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