
Ingredientes
- 2 kgs Papa
- 1 kg Pollo
- 1 Morrón
- 3 Cebollas
- 1 Zanahoria
- 1 Puré de tomat
Preparación
Lavar y limpiar el pollo una vez limpio ponerlo a la olla
Picar las cebollas, rrallar la zanahoria, picar un pedacito de marron y meterlo a la olla junto con el pollo
Pelar las papas y cortarlas en cuadraditos una vez cortadas tirarlas a la olla
Prender la cocina y tapar la olla y dejar que todo se cocine, luego tirarle una pizca de pimentón y una ves que vean la papa un poco más cocinada le echan vastanteagua caliente y la tapan, luego echarle un poquito de puré de tomate y si la ven que le falta agua le echan y al final le echan el puré y dejan que se cocine bien
Y al final cuando vean que la papa ya está pueden fijarse con una cuchara y se fijan si está o no y por último le echan sal a gusto y a disfrutarlo con la familia
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