Ingredientes
- 10 cdas Harina 000
- 2 cdas Te de polvo para hornear
- 2 Huevos
- 2 cdas Aceite
- 1 cda Te de sal
- 100 g Queso de rallar (reggianitto)
- 1/2 litro Leche
Preparación
1
Se mezclan los ingredientes secos en un bols.
2
En otro bols se baten los huevos y se agrega la leche y el aceite. Agregar esto a los ingredientes secos. Mezclar bien hasta que no queden grumos
3
Untar un molde de pizza con aceite calentar previamente y verter la mezcla
4
Cocinar en horno moderado por 20 minutos aproximadamente y 10 minutos en la parrilla para el dorado
5
Una buena opcion es hacerla rellena: poner la mitad de la preparación en la asadera. Colocar fetas de jamón y queso y después el resto del líquido y llevar al horno.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta