Ingredientes
- 400 g Fideos secos, grand
- 2 Tazas Acelga hervida, exprimida y picada
- 1/2 Pocillo aceite de oliva
- 2 Cebollas de verdeos
- 3 litros Caldo casero
- 1 Taza Queso sardo rallado
- 1 Diente Ajo (Opcional)
Preparación
Saltear. En aceite tibio, ajo picado, parte blanca de la cebolla de verdeo, picada y la acelga.
Hervir en caldo hirviendo, los mostacholes.
Una vez que la pasta está a punto, colar, volcar sobre el salteado. Agregar la parte verde, picada del verdeo y dos cucharadas de queso. Sartenear y servir decorando con queso rallado.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Fideos con acelga?
La receta de Fideos con acelga lleva aproximadamente 45 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Fideos con acelga?
Con esta receta obtienes 3 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Fideos con acelga?
Fideos con acelga es una receta de dificultad media, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Fideos con acelga?
Los ingredientes principales son: 400 g Fideos secos, grand; 2 Tazas Acelga hervida, exprimida y picada; 1/2 Pocillo aceite de oliva; 2 Cebollas de verdeos; 3 litros Caldo casero; 1 Taza Queso sardo rallado.
Comentarios
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