Ingredientes
- 1 Huevo
- 3/4 Taza Harina
- 2 cdas Cacao amargo
- 25 g Manteca (derretida)
- litro Eche cantidad necesaria
- Dulce de leche
- Crema de leche batida con o sin azúcar
Preparación
1
En un bol batir ligeramente el huevo, agregar la mantec, la harina mezclada con el cacao e ir incorporandole la leche hasta que quede una masa chirla batiendo bien para que no se formen grumos.
2
Llevar como mínimo a la heladera media hora. Retirar y en un sartencito o panquequera, cocinarlos formando los panqueques.
3
Tomar de 2 o de a 3 apilarlos, enrrollarlos y cortar los fideos, acomodarlos en un plato banarlos con dulce de leche tibio y un copete de crema.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta