Ingredientes
- 400 g Leche condensada
- 1 cda Manteca
- 3 cdas Cacao en polvo
- Confites/fideos de chocolates o de color
- Pirotin
Preparación
En una olla a fuego medio-bajo vertemos la leche condensada, la manteca y el cacao en polvo, Mezclamos bien todo y hay que removerlos hasta que este espeso, más o menos unos 10-15 minutos. Para comprobar si está listo, dejar de remover durante unos segundos e inclina un poco la olla si se separa del fondo y no se pega, está en su punto.
Una vez frío, agarramos pequeñas porciones de la mezcla y damos forma de bolitas o bollitos, como si se tratara de trufas. Coloca los confite de chocolate o de colores en un plato y rebozamos las bolitas hasta que queden cubiertas.
Colocamos en pirotines decorativas y listo para regalar al nuestros enamorados.
Podes sustituir el caco por otros saborisantes en polvo o incluso leche en polvo.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Brigadeiros (dulces tipo trufas brasilenos)?
Brigadeiros (dulces tipo trufas brasilenos) es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Brigadeiros (dulces tipo trufas brasilenos)?
Los ingredientes principales son: 400 g Leche condensada; 1 cda Manteca; 3 cdas Cacao en polvo; Confites/fideos de chocolates o de color; Pirotin.
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