Fresco de pepita
El fresco de pepita es una bebida representativa de Zacapa y Chiquimula. Con semillas de ayote tostadas y licuadas, endulzada con agua y hielo, es refrescante y delicioso. Algunos le suman canela, leche y arroz tostado para darle un toque especial.
Duración
20 Minutos
Porciones
10
Dificultad
Fácil
Ingredientes
- 3 litros Agua
- 4 oz Pepita de ayote
- Azúcar
Preparación
Para preparar está refrescante bebida de ayote, comienza por tostar las semillas en un comal, asegurandote de no quemarlas.
Una vez tostadas, licualas muy bien hasta obtener una consistencia suave.
Endulza el agua a tu gusto y luego agrega las semillas licuadas, disolviendolas completamente.
Finalmente, añade hielo para servir bien frío y disfrutar de está deliciosa bebida.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Fresco de pepita?
La receta de Fresco de pepita lleva aproximadamente 20 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Fresco de pepita?
Con esta receta obtienes 10 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Fresco de pepita?
Fresco de pepita es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Fresco de pepita?
Los ingredientes principales son: 3 litros Agua; 4 oz Pepita de ayote; Azúcar.
Comentarios
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