Fresco de pina y arroz
El Fresco de pina y arroz es un refrescante clasico nicaraguense, ideal para calmar la sed en dias calurosos. Su preparacion simple y sus ingredientes naturales lo hacen una bebida popular en todo el pais, tanto para grandes como pequenos. Una delicia refrescante para compartir en cualquier ocasion.
(0)
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
10
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 Pina pelada y picada
- 2 Tazas Arroz blanco
- 2 litros Agua
- 1 lb Azúcar
- 6 Clavos de olores
- 3 Pimientas dulces
- 1 cda Esencia de frambuesa
Preparación
1
El arroz se lava y se coloca en una olla con 2 litros de agua, pina troceada, clavos y pimienta dulce.
2
Se hierve durante aproximadamente 40 minutos.
3
Luego se retira del fuego y se deja reposar.
4
La mezcla se licua con un poco más de agua segun la consistencia deseada.
5
Se agrega azúcar y frambuesa.
6
Se cuela la mezcla y se sirve con abundante hielo.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta